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孕期缺铁影响宝宝智力?!吃好这三类食物,赶走缺铁性贫血!

时间:2018-07-10        阅读

孕妈妈容易缺铁,这是因为孕妈不仅要多准备出一部分血,供生宝宝时流失,还要给肚子里的宝宝储备够他出生后4-6个月的铁。


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所以,孕妈妈一定要注意补铁。如果孕期铁没补够,就会使得流产、早产、出生低体重儿等风险升高。同时,孕妈缺铁还会导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,影响大脑的发育,从而影响胎儿的智力发育。


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如何有效预防和治疗缺铁性贫血呢?孕妈在生活中一定要吃好这三种食物。


、多吃富含血红素铁的食物


跟植物性食物当中的非血红素铁相比,血红素铁不受植物中的草酸、植酸等干扰因素的影响,吸收率也就更高,所以想要补铁,我们一般都推荐优先补充血红素铁。


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哪些食物中有血红素铁呢?瘦肉类、肝脏以及动物血等动物性食物中富含血红素铁,所以多吃畜禽鱼肉、肝脏、动物血等食物可以很好的补铁。


而且,动物性食物中富含的蛋白质、核黄素和“肉因子”还有利于促进铁的吸收,尤其是肉类中的优质蛋白质,还可以帮助我们合成血红蛋白呢。


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在孕中晚期,如果能保证每天摄入200-300g的鱼禽肉蛋,每周吃一次肝脏,每次大约50g,每周再增加两次动物血的摄入,每次100g,那这些食物带来的铁就比较充足了。




值得注意的是,在我们生活中有很多看起来营养丰富的食物,但并不是补铁的良好来源,比如像牛奶,就属于很典型的贫铁食物,而鸡蛋的铁含量虽然不算少,但由于所含的卵黄高磷蛋白会干扰铁的吸收,所以也不是补铁的良好来源。


二、增加维生素C的摄入


维生素C能促进铁的溶解,从而有利于铁的吸收,所以孕妈也要注意多摄入一些富含维生素C的食物,在我们生活中,维生素C含量丰富的食物莫过于新鲜的蔬菜水果了,像菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等等都是富含维生素C的食物,孕妈都可以多摄入一些。



三、增加维生素B12和叶酸的摄入量


维生素B12和叶酸是合成血红蛋白所必需的物质,摄入量充足可以保证我们的红细胞正常增长。


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肝脏、肉类以及海产品等都是维生素B12的良好来源,而叶酸则广泛存在于各种动植物食物中,其中在肝脏、酵母、蛋类、豆类中含量丰富。


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